HemBreakingPriserna rusar på viktiga matvaror – största ökningen på över 10 år

Priserna rusar på viktiga matvaror – största ökningen på över 10 år

Livsmedel blev 5,5 procent dyrare förra året – den näst största ökningen på över tio år. Blomkål, socker och tomater är några av produkterna som ökade mest i pris under 2023.

”Priserna på livsmedel var 5,5 procent högre i december 2023 än i december 2022. Matpriserna steg inte lika mycket i fjol som under 2022. Men jämfört med tidigare år var det ändå en stor prisökning, från en redan hög nivå”, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB i ett pressmeddelande.

Prisökningen kan jämföras med att priserna i december 2022 var 18,6 procent högre än i december 2021. Livsmedelspriserna har därmed inte alls stigit lika kraftigt under det senaste året . Det finns dock en del varor som sticker ut. Blomkål och och socker ökade till exempel omkring 47 procent tomater ökade med 34 procent.

Bland varor som gick i motsatt riktning märks framförallt olika mejeriprodukter som mjölk, smör och annat smörgåsfett.

En positiv faktor för hushållen är dock att i ett kortare perspektiv, det vill säga jämfört med november samma månad så sjönk faktiskt de genomsnittliga matpriserna med 0,2 procent.

ProduktPrisförändring sedan november 2023 (%)Prisförändring sedan december 2022 (%)
Blomkål14,947,5
Socker– 0,247,0
Tomater– 6,334,4
Färska bär– 7,429,7
Kakao, chokladdrycker3,027,4
Gravad/rökt laxfisk– 6,627,3
Päron2,924,9
Gul lök– 2,524,9
Apelsiner– 18,924,0
Juice och nektar1,718,3
Citroner2,0– 3,8
Potatis– 2,8– 4,2
Vitkål0,7– 4,3
Kaffe– 5,9– 5,2
Grädde0,1– 5,9
Smör– 7,0– 9,6
Gräddfil, crème fraiche– 2,3– 9,9
Mjölk– 1,4– 10,3
Djupfryst frukt och bär– 1,2– 11,2
Annat smörgåsfett– 1,1– 11,3
VarugruppPrisförändring sedan november 2023 (%)Prisförändring sedan december 2022 (%)
Bröd och övriga spannmålsprodukter0,54,5
Kött1,85,2
Fisk– 1,79,4
Mjölk, ost,ägg– 0,1– 2,2
Olja och fetter– 2,1– 3,7
Frukt– 2,29,0
Grönsaker– 1,19,2
Sötsaker och glass0,112,1
Övriga livsmedel0,57,2
Kaffe, te och kakao– 4,9– 3,0
Mineralvatten, läskedrycker, frukt och grönsaksjuice0.88,3
Livsmedel– 0,15,5
Alkoholfria drycker– 0,73,7
Livsmedel och alkoholfria drycker– 0,25,3
RELATED ARTICLES

Populärt